Tecnologie agro-alimentari in Senegal

1. Quali sono i prodotti agricoli del Senegal?

(Classificarli in: prodotti di origine animale e vegetale e in prodotti destinati all'alimentazione e alla trasformazione industriale)

2. Quali animali vengono allevati?

3. Quali sistemi di allevamento vengono praticati?

4. La pesca e' sviluppata? Quale tipo di pesce viene pescato?

5. Quali industrie alimentari ci sono in Senegal?

I gusti alimentari dei senegalesi

(rapporto alimentazione territorio)

Le abitudini alimentari

1. Suddivisione dei pasti nell'arco della giornata

2. Come sono cambiate le tue abitudini alimentari da quando sei in Italia?

Piatti tipici senegalesi

La Teranga

(rapporto con il modo di cucinare e di offrire i piatti – consumare  il pasto con  un ospite)

link:

www.statidelmondo.it/economia_senegal.htm